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其實(shí)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，使用隔年的蔬菜種子更加安全。購(gòu)買正規(guī)渠道、合法經(jīng)營(yíng)單位出售的瓜菜種子，看清生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、純度及承諾，若承諾種子保質(zhì)期3年，即使是去年的陳種子，也可以放心購(gòu)買和使用。
在種子質(zhì)量方面，如保存環(huán)境適宜、保存方法得當(dāng)，除韭菜、洋蔥、大蔥等極少數(shù)品種使用壽命在1年左右外，大多數(shù)蔬菜品種使用壽命均達(dá)3年以上，比如：蘿卜種子使用年限在3年；西瓜、甜瓜則使用年限更長(zhǎng)，在6年左右；大白菜、菜花、番茄、茄子、西瓜、西葫蘆、芹菜、辣椒、甜栗、紅南瓜、冬瓜等蔬菜種子壽命均在3年左右。有些瓜菜種子由于存在休眠期，新種子播后極易造成出苗不齊現(xiàn)象。
試驗(yàn)也證明，許多隔年的蔬菜種子在發(fā)芽率沒(méi)有明顯降低的情況下，播種后不僅能正常生長(zhǎng)并能收到縮短生育期、抗病性強(qiáng)、提早成熟的明顯效果。例如，糯玉米用陳種子明顯比新種子早成熟3-5天。
在瓜菜種子銷售方面，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)大公司大都出售存放一年的蔬菜種子。這是因?yàn)楦鞣N作物對(duì)制種條件的要求不盡相同，生產(chǎn)用種一般是在適于該作物種子生產(chǎn)的氣候帶選擇生產(chǎn)基地進(jìn)行育種，種子收獲后再進(jìn)行純度鑒定，這也需要很長(zhǎng)的時(shí)間。即使沒(méi)有經(jīng)過(guò)純度鑒定，經(jīng)過(guò)一年的使用，若有問(wèn)題也就表現(xiàn)出來(lái)了，負(fù)責(zé)任的種子經(jīng)營(yíng)部門不會(huì)再繼續(xù)銷售有問(wèn)題的種子，因此選購(gòu)隔年陳種子在種子質(zhì)量上更加有把握，對(duì)豐收更有保障。